邱沛盛 國立東華大學海洋生物研究所
水源取得
俗語說:養魚先養水，水源取得是種苗繁殖場建構的第一步，水源設置妥當，日後的養殖工作才能順利進行、事半功倍。水源取得的第一步即是熟悉環境，這需考慮海水每月的潮汐變化、水位高低，抽水位置必須設在常年能夠抽取海水的深度以確保養殖場隨時都有海水可以抽取，水質的好壞也是考慮要點，貧營養鹽、水質清澈的大洋好過富營養鹽的潟湖水域，設置抽水站的水域濁度也不能太高，不能有額外的汙染風險，甚至避免淡水注入的水域。養殖池位置需離水源近，減少不必要的管線延長，也能減低抽水馬達的耗損。抽水馬達需設置在緊臨海邊(水源)的陸上抽水站內，需遮風避雨避浪，且設置預備馬達及分流管(by pass)，確保其中一座抽水馬達損壞後還有其他抽水馬達可用，額外添購備品及上防鏽漆避免生鏽損壞則可以延長使用年限。設置抽水馬達需將水管連接妥當，水管接縫需用硬質接合劑固定防漏，抽水前確定水管內都充滿海水後才能抽水，管內內若有殘留空氣則無法順利抽水。抽水管離水的部分需設置止逆閥防止海水倒流，保持管內充滿海水。
種魚池設置與飼養管理
種魚為人工繁殖及種苗培育的最重要環節，若沒有了種魚，繁殖場將失去意義也無用武之地，因此，種魚培育與管理環節若處理妥當，日後的生產工作及成功一大半。種魚池建構需考慮所欲飼養的種魚種類、水量、水深、管線配置、如何收集受精卵、水質維護等環節。以海水神仙魚為例，大型神仙魚產卵所需的水深較深，通常以3-5公尺水深為佳，每座種魚池以400-500噸水量為準。種魚池池體上方需預留溢流口，下方需設置底部排水系統，用來滿足各種換水方式之需求。
預備種魚池
養殖場需設置預備種魚池，飼養體型較小但有生殖能力之種魚，以防主要種魚池的種魚死亡後立刻可以遞補，預備種魚池的水體大小可以小魚主要種魚池，其餘設備跟主要種魚池相同。
種原庫
種魚庫為挑選種魚的池子，飼養體型接近種魚的亞成魚，也算是中間育成池的一種，但重要性高於一般飼養幼魚的育成池，定期篩選體型及健康狀況良好的魚隻，移入預備種魚池，進一步培育成主要種魚。
主要種魚池的水質維護
在室外的種魚池特別要注意水色變化，水色為水中浮游藻類產生，一天之中藻類濃度由清晨至中午漸濃，原因為太陽逐漸升起，藻類可行光合作用大量繁生，水色逐漸變濃，此時因為光合作用旺盛水中溶氧量升高，故中午種魚池溶氧量高；由中午至傍晚太陽下山，水色逐漸變淡，但由中午累積的溶氧量至傍晚最高，進入夜間則逐漸降低，浮游藻類開始行呼吸作用，消耗水中溶氧量，直至清晨溶氧量最低，這段時間大概是清晨4點至6點，是為危險期，稍有不慎則易造成種魚浮頭泛池大量死亡，需特別注意。管理方法為每日傍晚檢視種魚池水色，若過濃則立刻換水降低藻類濃度，以確保夜間呼吸作用的耗氧不至造成泛池。海水神仙魚種魚的飼養池，最好能以水泥池建造，如此一來方便管理及收集受精卵，為每日需要抽底移除底部髒汙。種魚池需設置水車，一方面增氧，一方面可藉由吊掛在水車後面的網具收集浮性卵。水車需固定並確保電線安全，除了水車之外還要加裝風管與打氣石，以免水車損壞時種魚池無法增氧，打氣石設置需要遠離排水口，如此才能藉由打氣的水流推進，使髒汙順利排除，若設置在排水口，則會贏想髒汙的排除。
種魚的餌料
海水神仙魚多以珊瑚、海棉、海藻為食，但在養殖場經營管理時常常無法提供牠們在自然界的食物，因此多以南極蝦、鯖魚、秋刀魚、魷魚、牡蠣切碎後餵食，一般在早晨投餵一次，確認種魚都有攝食，盡量不要讓底部產生殘餌敗壞水質。
